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Notre entreprise
est spécialisée dans la production d'huîtres de
pleine mer, d'huîtres de St-Vaast et de moules de
bouchot en Normandie.
L'exploitation couvre 19ha de parcs à huîtres et
plus de 6,7km de moulières. Notre production
d'huîtres a lieu sur deux sites différents,
véritables "terroirs" qui confèrent à chacun de nos
"crus" sa particularité.
Depuis 1878 pour les huîtres de St-Vaast et 1966
pour les pleine mer, nous assurons la constance de
la qualité de nos produits.
Nous garantissons la provenance de nos produits au
consommateur qui est assuré d'un goût authentique
toujours retrouvé.
Avec 1300m2 de hangars et 1600m2 de bassins d'eau de
mer, une équipe expérimentée de 19 salariés
permanents travaille et conditionne nos fruits de
mer avec soins et efficacité pour satisfaire vos
besoins.
En 1996, nous nous sommes groupés avec d’autres
producteurs de moules et d’huîtres afin de créer la
société de commercialisation Cultimer. Deux ans plus
tard, en 1998, Cultimer est devenue
Cultimer France - Producteurs Associés en intégrant des producteurs
bretons. Aujourd’hui Cultimer France commercialise
10 000t de coquillages dans le monde entier,
principalement des moules et des huîtres, produits
sur l’ensemble des côtes françaises. |